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Bolo de chocolate fácil e delicioso!

por Os bloggers, em 31.07.15

Só não lhe chamamos o melhor bolo de chocolate do mundo, porque esse título já tem dono e está bem entregue (aqui), mas este bolo de chocolate é muito fácil de fazer e fica muito bom. Não é nada de transcendente, mas é fácil e saboroso!

É uma daquelas receitas que se fazem rapidamente e sabe muito bem para um lanchinho com os amigos ou até como base para um bolo de aniversário caseiro.

BCCacau.jpg

 

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 + 1/2 chávena de açúcar

- 2 chávenas de farinha

- 1 chávela de óleo

- 1 chávena de leite

- 1 chávena de chocolate em pó

- 1 colher de chá de fermento

 

Preparação:

- Separar as gemas das claras

- Bater as claras em castelo e reservar

- Bater as gemas com o açúcar até ficar cremoso

- Adicionar os restantes ingredientes à mistura anterior e bater

- Envolver as claras no preparado anterior

- Colocar a mistura numa forma e levar ao forno por aproximadamente 1 hora

 

Bom lanche!

 

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publicado às 09:00

Lanchinhos para a praia

por Os bloggers, em 30.07.15

É inevitável pensar em lanchar na praia e não visualizar de imediato um bola de berlim com creme! Hum! Tão bom! E depois a bolacha americana e os gelados! Tão tão bom! Tantas tentações!

Mas estas tentações não podem ser a regra, têm de ser a excepção, sob pena de aumentar a barriga e encolher a carteira!

Há vários lanchinhos saudáveis que podemos levar para nós e para a pequenada, simples, leves e muito fáceis de preparar.

 

Lanche_Praia.bmp

 

Aqui ficam algumas sugestões:

- Fruta! Muita fruta! Podemos levar maçãs ou uvas já lavadas; mas também ananás, kiwi, morangos, melão ou melancia já preparados e acondicionados num recipiente e mala térmica para manter toda a frescura. Podemos mesmo fazer espetadas de fruta, as crianças vão adorar! Sabe muito bem!

- Sandes caseiras, em pão de sementes, com queijo, presunto ou salmão fumado. E porque não com alface e tomate? Vai saber optimamente! Nunca é demais relembrar que os queijos creme e as maioneses estão proibidos pela dificuldade de conservação.

- Bolinhos secos de amêndoa, bolacha maria torrada ou barritas de cereais.

- Sumos de fruta naturais.

- Chás frescos, podem ver todas as dicas aqui.

- Água, muita água! Hidratar é a regra principal!

 

Boa praia e bom lanche!

 

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publicado às 09:00

As melhores praias de Norte a Sul de Portugal

por Os bloggers, em 29.07.15

Portugal é um país maravilhoso, com um sol cheio de brilho e uma costa com muitas e belas praias. Há imensos sítios para explorar, capazes de proporcionar umas férias excelentes!

 

Aqui ficam algumas ideias:

 

- Norte:

As águas são mais frias do que para Sul, mas o cheiro a maresia é mais puro do que em qualquer outro local. Há muitos sítios que vos podem conquistar: Praia de Moledo em Caminha, Praia do Cabedelo em Viana do Castelo, Praia de Ofir em Esposende, Praia do Mindelo em Vila do Conde, Praia do Senhor da Pedra em Gaia, Espinho...

Se passarem por Espinho, não se esqueçam de comer uma bela mariscada no Aquário Marisqueira e podem pernoitar no imponente Hotel Solverde Spa, que recomendamos vivamente. 

 

DSC01050.JPG Cabo Mondego, Figueira da Foz

 

- Centro:

O litoral centro de Portugal tem muitos tesouros dourados para descobrir: Praia de São Jacinto em Aveiro, Costa Nova em Ílhavo, praias da Figueira da Foz (Quiaios, Buarcos, Praia do Relógio), Osso da Baleia, Nazaré, São Martinho do Porto, Foz do Arelho, Berlengas, Santa Cruz...

E porque não experimentar o hotel de charme Areias do Seixo? Sairão de lá com o corpo e alma renovados!

 

Perto de Lisboa:

Para quem andar pela capital há locais clássicos, que são sempre muito agradáveis de visitar, quer para um mergulho ao final do dia, quer para uns dias bem passados: Ericeira, Praia do Guincho, Cascais, Estoril, Costa da Caparica, Lagoa de Albufeira (perto do Meco), Sesimbra, Portinho da Arrábida, ...

 

Troia2.JPG Tróia

 

- Alentejo:

Se preferirem umas férias no campo, junto a um lago, sem o reboliço habitual das praias em tempos de Verão, então Montargil é o local perfeito. Se aterrarem no NAU Hotels Lago Montargil & Villas a experiência será magnífica, espreitem aqui.

Mas o Alentejo também tem praias paradisíacas, o díficil é escolher: Tróia, Comporta, Praia de Melides, Praia da Lagoa de Santo André, Praia de São Torpes, Porto Côvo, Vila Nova de Milfontes, Zambugeira do Mar, Praia de Almograve, ...

 

IMGP3994.JPG Algarve

 

- Sul:

No Verão o país ruma até ao Algarve, em modo de peregrinação até às águas mais amenas e temperaturas mais calientes. As praias são excelentes do Barlavento ao Sotavento, cada uma com a sua particularidade e capaz de agradar o mais exigente dos turistas.

Algumas ideias: Praia de Odeceixe, Carrapateira, Lagos e todas as suas belas praias, Alvor e Praia da Rocha, Praia da Falésia, Vilamoura, Praia do Ancão, Ilha do Farol (o tesouro escondido), Praia do Barril em Pedras d'El Rei (com um combóio mágico), Cabanas de Tavira (onde se comem as melhores conquilhas de que há memória), Cacela a Velha (simplesmente LINDO), Manta Rota, Altura (onde se encontram as melhoras bolas de berlim), Praia Verde, ...

Se optarem pela zona de Tavira, podem experimentar o premiado Ozadi Tavira Hotel.

IMGP3753.jpg

 Porto Santo

 

- Ilhas:

Tanto a Ilha da Madeira, como o arquipélago dos Açores, são sempre boas opções para as férias. Sendo Verão a nossa escolha recai nas areias douradas de Porto Santo, com uma praia divinal que apela ao descanso e ao bronze.

 

Boa praia!

 

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publicado às 09:00

Pizza do mar caseira

por Os bloggers, em 28.07.15

É tempo de férias e podemos dar uns períodos de tréguas à balança, nem que seja no famoso dia da asneira!

A proposta de hoje é a de fazer uma pizza do mar em casa e deixarmo-nos deliciar pelo seu sabor.

 

Pizza_Mar2.jpg

 

Ingredientes:

- 1 base de massa fresca de pizza

- 1/2 cebola picada

- 1 tomate maduro

- 1 dente de alho picado

- 1 lata de atum

- Camarão, amêijoas, mexilhão e/ou delícias do mar (a gosto)

- 1 lata pequena de cogumelos

- 2 rodelas de ananás

- Queijo mozzarella ralado +- 75g

- Azeite qb

- Oregãos qb

- Sal qb

 

Preparação:

- Fazer um refogado com a cebola, alho, tomate sem pele, azeite, oregãos e uma pitada de sal (que deve depois ser triturado)

- Estender a massa fresca de pizza

- Colocar o molho do refogado sobre a massa, distribuindo o atum, frutos do mar, cogumelos, ananás e queijo por cima

- Levar ao forno por 20 minutos, até a pizza ficar no ponto!

 

Se não querem mesmo pecar, podem fazer a mesma receita substituindo a massa de pizza por beringela cortada às rodelas, em jeito de pizza light para o Verão.

 

Bons cozinhados!

 

 

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publicado às 09:00

Langkawi, a ilha dos amores perfeitos!

por Os bloggers, em 27.07.15

Há mesmo sítios mágicos, onde se respira liberdade, paz, amor e alegria no mais puro estado!

A ilha de Langkawi é um desses sítios, parece um sonho, mas é real!

Tropeçámos em imagens desta ilha da Malásia e foi impossível não fechar os olhos e teletransportarmo-nos para lá!

 

LK1.jpg

 

Ora acompanhem-nos então!

A ilha de Langkawi é um arquipélago com 99 ilhas (ou 104 com maré baixa), no Norte da Malásia, muito perto da Tailândia, com montanhas de calcário, grutas, florestas, rios, lagos, cascatas, coqueiros, águas cristalinas e areias brancas. Não é por acaso que é por vezes apelidada de ilha dos amores!

 

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Tal é a sua beleza única e riqueza geológica que em 2007 foi considerada Geoparque Mundial pela Unesco.

A ilha maior e mais conhecida é Pulau Langkawi.

Os resorts são muitos e prometem fazer-nos sentir como príncipes e princesas.

As águas são transparentes e a fauna e flora marinhas muito variadas, oferecendo aos turistas um dos melhores palcos marinhos para o mergulho e snorkeling.

A montanha também é rica em fauna e flora.

O símbolo da ilha é uma águia, dado serem um dos principais habitantes da ilha.

 

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Os turistas podem embarcar no teleférico mais alto da Malásia e apreciar a magnífica vista sobre a ilha e sobre o mar. Mas não é tudo, a ilha tem também a ponte mais alta do país, a Sky Bridge com 700 metros de altura, as vistas são de cortar a respiração.

 

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Ainda há outra surpresa, Langkawi tem um estatuto duty free com preços imbatíveis e o nível de vida é relativamente baixo.

Podem abrir os olhos, para já é só um sonho, mas pode perfeitamente tornar-se real, basta ter uns "trocos" no bolso, comprar uma viagem de avião e reservar um resort!

Boa viagem!

 

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publicado às 09:00

Dicas para o Melhor Piquenique do Mundo

por Os bloggers, em 25.07.15

É Verão, o tempo está fantástico e o que apetece mesmo é estar em plena harmonia com a natureza!

Lembrámo-nos de fazer um piquenique!

Os piqueniques fazem parte do imaginário da nossa infância e entusiasmam miúdos e graúdos.

Podem passar o dia a "piquenicar" ou simplesmente fazer um piquenique no intervalo ou no fim da praia, em muitos dos fantásticos parques de merendas que existem por este nosso Portugal.

 

picnic.jpg

 

Aqui ficam algumas dicas para um piquenique perfeito:

 

- Tem de estar bom tempo!

- Escolher um espaço agradável, perto de casa, de fácil acesso, com muitas sombras, poucas melgas, seguro para as crianças e preferencialmente com estruturas de apoio para piquenique (mesas, casas de banho, fonte de água...).

 

- O que comer? Podem levar mil e uma coisas para um piquenique, mas devem evitar produtos que se estraguem com facilidade, como patês, maioneses, cremes... Podem apostar em: frango de churrasco,  panados de carne, salgadinhos (rissóis, croquetes, empadas, bola de carne, pataniscas...), pão, mini sandes de presunto / queijo / salmão fumado, batatas fritas de pacote, bolo caseiro (de iogurte, chocolate, cenoura...), bolinhos secos, fruta (ananás previamente preparado, morangos, melão, uvas...) e muita água (tudo devidamente acondicionado e protegido do calor).

 

- Material de piquenique: mala térmica, toalha comprida, esteira para colocar no chão, copos, talheres e pratos de plástico / descartáveis, guardanapos e saco para o lixo.

- Colocar protector solar e eventualmente repelente de insectos.

- Preparar jogos com a criançada e também com os adultos (porque não?), colocar a leitura em dia ou apenas desfrutar da companhia dos amigos, relembrando histórias antigas e conhecendo as novas, por entre sorrisos e gargalhadas!

 

Bom piquenique! :)

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publicado às 09:00

Uma almofada mágica que sacode a areia

por Os bloggers, em 23.07.15

A parte XX aqui do Palacete sempre que vai à praia entra em modo croquete, que só se resolve com o banho (e muita esfrega), a parte XY não tolera qualquer grão de areia disperso na sua ilustre viatura! Big problem!

Parecia um problema sem fim à vista, mas vai ficar resolvido! A solução já tem nome e chama-se SandAway!

 

SandAway.jpg

 

SandAway é uma almofada porosa carregada com um talco "mágico", que ao passar na pele, remove a areia da praia e ainda hidrata a pele! Simples e funcional!

Precisamos disto!!!

A SandAway foi lançada há cerca de 1 mês e nasceu de uma ideia concebida por Augusto e Catarina Barbosa. Esta almofada está à venda por 9,90 euros e dá para 30 utilizações. Vai concerteza agradar a miúdos e graúdos! É a grande novidade do Verão e tem assinatura portuguesa!

Bora lá sacudir a areia!

 

Para comprar e saber todas as informações espreitem o site oficial aqui.

 

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publicado às 14:20

Cama Emprestada | Areias do Seixo

por Os bloggers, em 22.07.15

A "Cama Emprestada" de hoje vai até ao centro de Portugal, à beira do Atlântico, entre pinheiros, dunas e o mar, num cenário perfeito, recheado de paz, harmonia e requinte.

É um verdadeiro paraíso no litoral português, em Mexilhoeira (Póvoa de Penafirme, A-Dos-Cunhados) a menos de uma hora de Lisboa e muito perto de Santa Cruz.

O Hotel Areias do Seixo é um hotel de 5 estrelas, com um design moderno, que conjuga de forma mágica o conforto, com a originalidade e a sofisticação; nunca esquecendo a eficiência energética, energias renováveis e aproveitamento dos recursos naturais.

A magia do local adivinha-se logo pela perfeição e detalhe das descrições e fotografias do site oficial, apetecendo mergulhar literalmente nas imagens.

Os quartos são extremamente bem decorados, com um brilho especial e capaz de despertar todos os sentidos, remetendo para um mundo de sonho.

O sonho tem 7 nomes (tal como os pecados mortais, mas aqui o único pecado é não conhecer cada espaço):

- Quartos Gold (decoração sedutora, sem perder o mar de vista)

Quartos Tree (perfeita harmonia entre o rústico e o moderno, sem esquecer um terraço para o Atlântico)

- Quarto Land (para apreciar o nascer do Sol, a erguer-se sob um campo de oliveiras)

- Quartos Love (respira-se a cor do fogo e do mar, pode desfrutar-se de um jacuzzi e de belas vistas para o mar)

- Townhouse Green (arquitectura moderna, vários pisos, piscina, capacidade para 6 pessoas)

- Villa Green (para relaxar com uma vista perfeita e relaxante sobre o mar, vários pisos, piscina, barbecue, capacidade para 6 pessoas)

- Villa Blue (villas com recantos secretos, sem perder o mar de vista, piscina exterior, barbecue, capacidade para 6 pessoas)

 

O restaurante do hotel oferece uma experência gastronómica pura, única e saudável, com produtos da horta orgânica do hotel, muito bem confeccionados, resultando em pratos deliciosos que é um crime não provar. Os hóspedes são convidados para actividades que vão desde o cultivo da horta, até chegar ao prato final.

 

O espaço dispõe ainda de uma piscina exterior aquecida e de um SPA com salas de massagens, sala de relaxamento, sauna seca e banho turco. Uma perdição!

Os valores da estadia são a partir de 265 euros por noite. Um pouco excessivos para a bolsa da maioria dos portugueses, mas um dia não são dias (neste caso noites!) e haverá sempre oportunidade para comemorar uma ocasião especial. A prova disso é a lotação quase esgotada dos fins-de-semana até ao final de Outubro.

 

Fica a dica, será seguramente uma experiência sensorial a não perder!

 

Site oficial: www.areiasdoseixo.com

(Fotos retiradas do site oficial)

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publicado às 22:33

Dicas de fotografia para as vossas férias

por Os bloggers, em 21.07.15

É nas férias que descobrimos que há um "fotógrafo" dentro de nós, seja para registar os encontros de família, de amigos ou simplesmente a paisagem daquele lugar espectacular que escolhemos para passar uns dias a recuperar as energias. Nós somos um bocadinho "viciados" em fotografia e mesmo com os smartphones não abdicamos de registar pequenos pormenores dos nossos passeios.

Hoje vamos deixar algumas dicas que, apesar de simples, podem fazer a diferença no resultado final, acompanhadas de alguns exemplos para vos ajudar.

 

Dica 1 - Regra dos terços

Esta pode-se dizer que é uma regra de ouro, é aquela que permite dar contexto à fotografia. Por norma apontamos ao motivo principal e centramo-lo no centro da foto, mas ao fazê-lo ficamos sem contexto.

A regra dos terços é muito simples de aplicar e a maioria das máquina/smartphones já ajudam ao traçar a grelha no ecrã. Basta apontar ao motivo e posicioná-lo 1/3 acima do fundo e 1/3 à esquerda ou então 1/3 abaixo do topo e 1/3 à direita e assim sucessivamente. No exemplo que apresentamos, o motivo principal é a placa de aviso.

IMG_20141105_105416.jpg

Praia de Santa Margarida - Boavista (Cabo Verde) (Post sobre Boa Vista)

 

 

 

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publicado às 14:02

Quiche re-inventada

por Os bloggers, em 20.07.15

Ontem foi daqueles dias em que não nos apetecia nada cozinhar.

Visita rápida ao frigorífico e constata-se a existência de um resto de feijão verde já cozido, meia lata de atum e 5 salsichas de frango, para além de uma dúzia de ovos.

Decidimos então fazer uma quiche a que chamámos de quiche re-inventada, pois resultou do aproveitamento de sobras, as natas foram substituídas por leite e não foi colocada qualquer base de massa quebrada ou folhada.

Ficou muito agradável e por isso partilhamos convosco a receita.

 

Quiche_RI.JPG

 

Ingredientes:

- 5 salsichas de frango cortadas em finas rodelas

- Feijão verde cozido e cortado finamente (qb)

- Meia lata de atum

- 1 cenoura ralada

- 1/2 cebola picada

- 2 colheres de sopa de Maizena

- Um fio de azeite

- Pimenta qb

- 3 ovos

- 200 mL de leite

- Sal qb

 

Preparação:

- Envolver todos os ingredientes, excepto os ovos e o leite

- Bater os ovos com o leite e juntar uma pitada de sal

- Misturar tudo

- Colocar numa forma rectangular, previamente untada com manteiga e farinha (ou utilizar uma forma de silicone)

- Levar ao forno por 30-40 minutos

- Cortar em quadrados quando estiver morna e servir

 

Para quem preferir uma quiche original desvendamos a receita aqui.

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publicado às 20:12

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