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De novo na Restaurant Week - O Nobre

por Os bloggers, em 10.03.17

Voltámos à Restaurant Week, desta vez o restaurante eleito foi O Nobre by Justa Nobre, que ambos tínhamos curiosidade de conhecer há algum tempo.

O Nobre, da conhecida Chefe Justa Nobre, fica no centro de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, num sítio muito fácil de chegar. Até costumamos ir muitas vezes para aquela zona, mas a nossa paixão por sushi conduz-nos cegamente até ao Arigato...

Mas desta vez desviámos a nossa atenção do sushi e lá fomos conhecer O Nobre. O espaço físico é acolhedor e confortável e fomos recebidos com a simpatia e bom humor do Sr. Nobre.

 

O menu d'O Nobre para a Restaurante Week inclui:

- Entrada: Sopa de Santola ou Folhado de Queijo de Cabra e Maçã com Salada Verde e Frutos Secos

- Prato principal: Espetada de Garoupa e Manga com Arroz Malandrinho de Lima e Coentros ou Coxa de Pato Confitada em Cerveja Bohémia e Quinoa de Vegetais

- Sobremesa: Mousse de Chocolate Branco com Iogurte Grego e Lascas de Abacaxi ou Pudim de Abade Priscos (no dia em que fomos o Pudim foi substituído por Bolo de Chocolate Quente com Gelado de Natas)

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Para entrada ambos escolhemos a famosa Sopa de Santola da Chefe Justa Nobre, para prato principal e para as sobremesas cada um escolheu uma das diferentes opções disponíveis.

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Apesar de termos gostado, não ficámos tão encantados com a Sopa de Santola quanto estávamos à espera... A expectativa talvez fosse muito alta, mas o nosso paladar ansiava por algo mais genuíno. Os pratos principais estavam bastante saborosos e bem confeccionados, mas também estávamos à espera de algo mais para um restaurante em que o preço médio por pessoa já se torna um pouco alto para algumas carteiras. O melhor estava mesmo reservado para o fim, as sobremesas estavam deliciosas e salvaram a experiência! 

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Bem, zelando pela saúde da nossa carteira (que tende a diminuir de volume) e do nosso peso (que tende a aumentar) vamos entrar de dieta o resto do mês!!!

Quanto a vocês, se ainda não foram à Restaurant Week, não percam a oportunidade de degustar uma saborosa refeição de autor e ao mesmo tempo contribuir para uma causa social!

Esta edição termina já este Domingo! As reservas e menus para a Restaurant Week encontram-se aqui.

 

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publicado às 10:00

Fomos ao Largo na Restaurant Week

por Os bloggers, em 06.03.17

Está de volta mais uma edição da Restaurant Week e, como tem sido hábito nas últimas edições, fomos ao evento, que decorre em vários pontos do país, de 2 a 12 de Março.

A Restaurant Week visa a democratização do acesso à restauração de luxo, contribuindo em simultâneo para causas nobres. Desta forma os restaurantes aderentes apresentam um determinado menu a 20 euros, dos quais 1 euro reverte a favor de uma causa social.

Desta vez o restaurante escolhido foi o Restaurante Largo no Chiado. Um dos nós já conhecia o espaço e o outro estava super curioso para conhecer. Foi a oportunidade perfeita e correu muito bem!

 

O Largo é um restaurante com uma decoração moderna e sofisticada (de onde se destaca um original aquário de medusas), mas ao mesmo tempo tem um ambiente acolhedor e descontraído, com vários espaços muito bem divididos. Perfeito para um jantar entre amigos ou até para uma ocasião especial.

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O menú do Largo para a Restaurante Week inclui:

- Entrada: Creme de ervilhas com Bacon ou Ovo em Baixa Temperatura com Espuma de Batata, Pato Confitado e Chouriço

- Prato principal: Lombinho de Robalo ou Empadão de Pato Trufado

- Sobremesa: Gratinado de Maçã ou Creme Brulée

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Para entrada ambos escolhemos o Ovo em Baixa Temperatura com o Pato Confitado, para prato principal e para as sobremesas cada um escolheu uma das opções. A comida estava óptima, muito bem confeccionada e saborosa, num ambiente super agradável!

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Não percam a oportunidade de degustar uma saborosa refeição de autor e ao mesmo tempo contribuir para uma causa social!

As reservas e menús para a Restaurant Week encontram-se aqui.

Recomendamos vivamente o Largo, quer para esta ocasião, quer noutra!

 

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publicado às 10:00

Voltámos ao Frankie Hot Dogs

por Os bloggers, em 03.03.17

Mas desta vez fomos ao espaço recém estreado no Saldanha.

Este novo espaço fica no número 13 da Rua Alves Redol, mesmo do outro lado da rua do Instituto Superior Técnico.

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Quando chegámos ficámos um pouco intrigados com o tamanho da sala, ficámos na fila para fazer o pedido e enquanto víamos a carta tivemos a primeira surpresa, há cachorros diferentes do espaço do Campo Grande e todos com um aspecto delicioso, se a escolha já era difícil, agora tornou-se um pouco mais. Pedido efectuado e à semelhança do Frankie do Campo Grande, podemos ir para a mesa que entretanto o nosso pedido chegará até nós. É quando descemos as escadas que temos a segunda surpresa, uma sala ampla com bastante luz e decoração estilo industrial vintage, bem diferente da sala de entrada.

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Para matar a fome porque já se fazia tarde, escolhemos a Frankiesinha e o Cherry Dog, umas batatas fritas com ervas, uma limonada, uma limonada de maracujá e um cheesecake de manga.

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A Frankiesinha como o próprio nome sugere, remete-nos para a francesinha, o molho de francesinha estava bom mas no geral é um cachorro que precisa de uma "afinação" para atingir o objectivo. O Cherry Dog estava delicioso, a salsicha de frango é muito saborosa e todos os ingrediente ligavam muito bem, foi mesmo uma agradável surpresa e já está na nossa lista de favoritos. As limonadas e o cheesecake estavam igualmente deliciosos, no entanto, achámos as batatas fritas demasiado fritas e secas, um ponto que nos desiludiu porque adoramos as batatas do espaço do Campo Grande.

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O total para os dois ficou em cerca de 15€.

No geral gostámos muito deste novo espaço e tendo uma ementa diferente permite-nos variar de zona para jantar, mas vai ser complicado decidir a qual dos dois vamos!

Bom apetite!

 

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Duplex, um duplo espaço à maneira

por Os bloggers, em 21.02.17

Foi com grande expectativa e entusiasmo que recebemos o convite para a reabertura do Duplex Restaurante & Bar, no Cais do Sodré, já tínhamos ouvido falar do espaço e depois de um período de remodelação, só podia ficar ainda melhor!

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Localizado num sítio que está cada vez mais na moda, junto à Rua Cor de Rosa, o Duplex reabriu no dia 9 de Fevereiro juntando a reabertura com a festa de comemoração do 2º aniversário.

É composto por dois pisos. No piso térreo funciona o bar, com uma vasta carta de bebidas e uma apetitosa cartas de petiscos. No piso 1 funciona o restaurante.

O ambiente é sofisticado, mas acolhedor, com uma decoração moderna e cosmopolita. No bar a decoração é minimalista, saltam logo à vista as cubas de cerveja Heineken e as amplas janelas para a rua que serão abertas no Verão, ideal para as noites quentes que se fazem sentir em Lisboa, já no piso do restaurante, as plantas suspensas no tecto, o mural por trás do bar e o grande espelho numa das paredes, não deixam ninguém indiferente!

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A experiência gastronómica é também muito agradável, o espaço e o Chef Alberto Oliveira estão aprovados!

Ao chegar, fomos recebidos no bar onde pudemos degustar uns deliciosos cogumelos Shiitake, camarões panados, peixe frito e umas deliciosas chips de batata doce acompanhados por uma Heineken. Pela qualidade dos petiscos a noite prometia....

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Chegou a altura de subirmos para o piso do restaurante e logo nos aperitivos nota-se alguma originalidade, o pão com azeite para molhar já é presença assídua nas mesas dos restaurantes mas neste aspecto achamos que faltou um toque de molho balsâmico, já o esparguete frito com queijo mascarpone surpreendeu-nos bastante!

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De seguida, para entrada, deliciámo-nos com Creme de Castanhas com Foie-Gras e Gratin de Legumes de Inverno com Presunto, para os pratos principais apresentaram-nos um Bacalhau com Puré de Batata Vitelotte e Creme de Coentros e um Risotto de Javali com Cogumelos e Queijo da Ilha.

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As entradas não surpreenderam, mas tanto o Bacalhau como o Risotto, estavam muito saborosos e bem confeccionados.

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A sobremesa foi um Duplex de Chocolate, que é provavelmente a estrela da casa. Esta foi uma das melhores sobremesas que alguma vez provámos. Que verdadeira explosão de sabores... Cremosa, crocante, achocolatada... DI-VI-NAL!

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Como menu de apresentação ficámos muito satisfeitos e curiosos para provar os outros petiscos da carta que o Chef Alberto Oliveira preparou, uma carta com sugestões baseadas nas principais cozinhas do Mundo!

Não deixem de conhecer o Duplex, é um espaço fantástico para um jantar especial mas também tem um ambiente mais informal para um jantar de amigos e continuar a noite no piso de baixo ao som de um DJ a petiscar e beber.
Nós vamos seguramente voltar!

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Bom apetite!

 

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Os Melhores Petiscos à Portuguesa

por Os bloggers, em 06.02.17

Quem é que não gosta de petiscos?

E se forem petiscos feitos com as melhores iguarias portugueses ainda melhor!

No fim de semana fomos com uns amigos à Taberna A Preciosa no Lumiar, em Lisboa. Já há algum tempo que tínhamos o espaço debaixo de olho e lá partimos os quatro em jeito de descoberta gastronómica, com reserva de mesa feita na véspera.

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Estávamos com alguma expectativa, porque já tínhamos ouvido falar bem do espaço, o que por vezes não é bom, mas desta vez as expectativas foram largamente superadas! Estes foram provavelmente os melhores petiscos que alguma vez degustámos, quer no que toca ao sabor, quer na apresentação!

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Mas vamos começar pelo início... A Taberna A Preciosa situa-se no Lumiar, no final da Calçada de Carriche e relativamente perto do Metro do Lumiar. Aconselha-se reserva de mesa. O espaço, apesar de estar num local "improvável", é acolhedor e tem uma decoração típica e bastante genuína (por exemplo o tecto é forrado com caixas de garrafas).

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Da carta é possível optar pelo Rodízio de Petiscos (com sobremesa e café, por 18.50 euros) ou prato fixo (com pão, azeitonas e café, por 15 euros).

Abençoada a hora em que optámos pelo Rodízio de Petiscos. Simplesmente divinal!

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Na primeira rodada foram servidos os petiscos frios e na segunda os petiscos quentes. Dos petiscos destacamos: presunto, queijo creme, camarão de Espinho, salada de mexilhão, salada de polvo, bacalhau com grão, creme de sapateira, carpaccio de vitela, salmão braseado, peixe manteiga braseado, petingas, perdiz de escabeche, chouriço, alheira, morcela de arroz, chamuças (de vários tipos), croquetes, choco frito, lulas fritas, cogumelos salteados, pimentos padron, pica-pau, vitela branca, bife de veado, lascas de batata... Foi uma mistura de sabores explosiva!

 

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As boas surpresas tão tinham ainda chegado ao fim. As sobremesas são também deliciosas! Escolhemos: Tiramisu, Panna Cota de Côco com Laranja, Crocante de Limoncello e Cremoso de Pistaccio. A melhor era sem dúvida o Limoncello e a que menos se destacou foi a Panna Cota, que estava pouco solidificada.

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Os pontos menos positivos são, a nosso ver, a ausência de multibanco e o preço das bebidas (a água e os refrigerantes de 33 cl andam pelos 2 euros a 2.5 euros) e é impossível ficar apenas por uma bebida para acompanhar tantos pitéus. É aconselhável efectuar reserva se forem 4 ou mais pessoas.

O balanço foi extremamente positivo. Adorámos! Vamos seguramente voltar!

Foi o melhor grupo de petiscos que já alguma vez provámos!

Bom apetite!

 

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Renovação na 100% Hamburgueria

por Os bloggers, em 10.01.17

100% Hamburgueria tem os nossos hambúrgueres preferidos e o título é díficil de bater.

Apesar de gostarmos mesmo muito das iguarias da 100% Hamburgueria, o espaço a que nos habituámos a ir, em Telheiras (Lisboa), tornava-se um espaço pouco acolhedor e com muito eco, comparando com outros restaurantes semelhantes dos arredores.

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Sabíamos que o local esteve em obras e na Sexta fomos experimentar o spot já renovado. Surprise! Os mesmos hambúrgueres de sempre (deliciosos!), ao mesmo preço (mais barato do que a maioria dos sítios com ementa semelhante) e com um ar renovado, muito mais giro e acolhedor! Gostámos, gostámos muito!

 

Em relação ao menú escolhido, a XX escolheu o Caco Alentejano (carne de bovino, manteiga de alho, rúcula, Brie e cebola caramelizada em Colo do Caco) e o XY o May Bacon - Best off 2016 (carne de bovino, queijo cheddar, cogumelos, cebola caramelizada e maionese de bacon 100% artesanal). Excelente!

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Para terminar a refeição pedimos a tradicional e saborosa mousse de chocolate. A refeição ficou a 19 euros para os dois.

Bem, com este ar renovado e mais acolhedor ainda ficámos a gostar mais da 100% Hamburgueria!

Já conhecem?

 

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O Carvoeiro de Palma

por Os bloggers, em 22.12.16

No fim de semana fomos conhecer um espaço que já andávamos há algum tempo para experimentar - O Carvoeiro de Palma, em São Domingos de Benfica (praticamente nas traseiras da Católica).

Bem, não podíamos ter acertado melhor com o dia (ironia), o restaurante estava cercado de obras... Nada que nos demovesse. Estacionámos e lá fomos nós... Apesar de ser um sítio com muita afluência, chegámos cedo e conseguimos mesa com facilidade, mas percebemos que o ideal é fazer reserva.

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O Carvoeiro de Palma é um restaurante acolhedor e com uma decoração tradicional. Os funcionários são simpáticos e somos brindados com uma carta com os melhores pratos tipicamente portugueses. O díficil é escolher!

Optámos por uma Costoleta de Novilho e por um Bife da Vazia à Carvoeiro de Palma, com alho e limão, acompanhados por batata frita e arroz.

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As iguarias estavam muito saborosas, apesar de terem estado uns minutitos a mais na grelha. Mas soube muito bem! Não há nada como a comida tipicamente portuguesa!

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Para sobremesa dividimos uma fatia de bolo de bolacha. estava bom, mas sem surpreender. Deste não há foto para recordar... a gula foi tanta, que não houve tempo para fotos!

A refeição ficou por 26 euros. 

Este será sem dúvida um espaço para voltar a visitar.

Já conhecem? Bom apetite!

 

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Um cachorro... E vadio!

por Os bloggers, em 02.12.16

Calma calma, isto é um post sobre comida... Embora possa não parecer pelo título!

Abriu no passado mês de Outubro em Lisboa, na Quinta dos Barros, um novo Cachorro Vadio. Já tínhamos ouvido falar do grupo, mas ainda não tínhamos experimentado as iguarias.

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Com a abertura deste novo espaço, fomos experimentar o Cachorro Vadio.

O espaço é airoso, clean, confortável e bonito. O estacionamento e localização são fáceis, o que é sempre bom!

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Em relação às iguarias, para entrada partilhámos uma Bruschetta de Mozzarella. Em relação ao prato principal a XX escolheu um Caprese (salsicha de porco, mozzarella, tomate, manjericão e molho balsâmico) e o XY um Vadio (salsicha de porco, rúcula, chèvre caramelizado, cogumelos portobello, avelã picada e maionese de alho e salsa).

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O Caprese estava bastante saboroso, o Vadio, embora prometesse pelos ingredientes, não conseguiu surpreender. O pão dos cachorrros torna-se pesado, na altura soube bem, mas a digestão foi demorada... Talvez uma mudança no tipo de pão, torna-se os cachorrros mais apetecíveis.

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Para beber escolhemos limonada, que estava óptima!

E no final não resistimos ao brigadeiro de colher, que selou muito bem a refeição.

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Gostámos do conceito e do espaço, uma mudança no tipo de pão seria a nosso ver uma boa aposta.

A refeição ficou a cerca de 10 euros por pessoa.

 

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publicado às 09:30

Jantar n'O Talho

por Os bloggers, em 25.10.16

O Chef Kiko abriu recentemente ao público o seu novo projecto mas como ainda não tivemos oportunidade de o visitar, vamos falar sobre o nosso "talho" preferido.

O Talho é o projecto do Chef Kiko dedicado à carne onde todos os pratos são preparados para destacar o sabor e a textura da carne. N'O Talho comer carne é uma experiência única e como o próprio nome sugere, tal como num tradicional talho, existe mesmo um talho onde é possível comprar e levar para casa os produtos que degustámos.

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A sala de refeição é ampla, com uma decoração sóbria em que uma das paredes é revestida com garrafas e que nos relembra que uma boa refeição de carne deve ser acompanhada por um bom vinho, um pormenor que n'O Talho também não foi deixado ao acaso apresentando-nos uma extensa carta de vinhos.

A experiência começa com um "mimo" do Chef e para entrada pedimos os croquetes de cozido à portuguesa que são servidos com uma original maionese de chouriço em tubo, estilo pasta de dentes.

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Nos pratos principais, a escolha recaiu para "O Sr. quer alheira" e para a Picanha do Uruguai. "O Sr. quer alheira" é uma nome engraçado para uma alheira envolta em massa fina e crocante em cama de arroz de grelos, com presunto e tomate concassé. A picanha do Uruguai dispensa apresentações, tenra, suculenta e saborosa acompanhada de farofa, batata frita e salada.

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Na sobremesa escolhemos o Chocolate e Maracujá, um bolo de cacau com chocolate de leite, mousse de chocolate branco e terra de cacau e côco que estava igualmente delicioso!

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Acompanhámos a refeição com uma fresca e saborosa sangria branca. 

Dois pormenores que adoramos n'O Talho, é que sempre que um prato chega à mesa, é feita uma breve explicação sobre o mesmo, que termina com um animado "divirtam-se!" e a rotatividade da ementa, pelo que podemos ir várias vezes e há sempre uma novidade.

É sem dúvida uma experiência muito divertida jantar neste espaço, acabamos por nem nos aperceber do tempo a passar e facilmente passamos ali 3 horas. Para quem preferir, existe também um menu de degustação.

Já conheciam? Qual a vossa opinião?

Bom apetite!

 

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A Taverna Ti João

por Os bloggers, em 19.10.16

Os nosso belos e agradáveis fins de semana pela Figueira da Foz levaram-nos a conhecer mais um espaço na cidade - A Taverna Ti João.

O espaço abriu há pouco mais de um ano e tem feito as delícias de quem por lá passa, nós ficámos curiosos e fomos conhecer esta "Taverna".

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A Taverna é relativamente pequena, por isso aconselha-se a reserva de mesa. Não reservámos, por isso esperámos... A espera foi longa, mas consideramos que valeu a pena.

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O sítio é pequeno, acolhedor e com uma decoração gira e confortável. Os funcionários são atenciosos, embora o serviço tenha sido um pouco demorado.

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Da carta destacam-se os bifes e os pregos. Escolhemos o Bife à Pai MAX (160g de carne) e o Prego à Ti João. Estavam ambos saborosos, embora o prego não tenha surpreendido na conjugação de ingredientes. Para acompanhar escolhemos batatas fritas normais e batata doce frita. A batata doce frita estava efectivamente muito saborosa e capaz de vencer o prémio da melhor batata doce frita que experimentámos até hoje.

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Para sobremesa partilhámos um Mousse de Lima, que estava muito cremosa e saborosa.

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No local existem também diversas tábuas de enchidos e queijos e um conjunto de sobremesas apetitosas.

Atenção que a Coca-Cola é de garrafa e servida em copo, apesar de não haver distinção na carta dos outros refrigerantes que são de lata. Se forem "esquisitinhos" como nós, pode fazer a diferença.

A refeição ficou a cerca de 14 euros por pessoa, talvez um pouco inflaccionado para os preços da cidade. Na Figueira da Foz come-se efectivamente bem e a preços um pouco mais baixos.

Bom apetite e bons passeios!

 

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