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Roteiro Foodie - Gustus & Sushi Alentejano

por Os bloggers, em 18.02.15

Gustus & Sushi Alentejano… Ou como quem diz, uma experiência gastronómica divinal!

Nos tempos modernos o Sushi tornou-se quase viral… Apesar dos resistentes (como em tudo na vida), tornou-se adorado pela maioria. E comida alentejana? Quem é que não gosta de um prato típico do nosso Alentejo? Todos gostam! E assim, do casamento perfeito entre o sushi e os melhores petiscos lusitanos, nasceu o mais original sushi do mercado!

 

O Restaurante Gustus & Sushi Alentejano nasceu em Lisboa, na Rua Ramalho Ortigão (junto ao metro de São Sebastião), em 2009. Tinha inicialmente outro nome (Eddy’s Kitchen), mas em 2010 cresceu e foi baptizado com o nome actual.

Neste restaurante há pratos para todos os gostos: petiscos, pratos tradicionais portugueses, hambúrgueres, sushi alentejano e sushi tradicional.

 

Vamos concentrar-nos no sushi alentejano, que é de facto o que o restaurante tem de mais original!

É uma combinação pouco provável, mas perfeita! A delicada junção do porco preto, javali, bacalhau, carapauzinhos, migas, alheira, farinheira e morcela, com o requinte do sushi, proporcionam uma experiência gastronómica imperdível!

 

IMG_20150131_214015.jpg

 

Algumas das iguarias presentes na foto:
Uramaki's fritos (à direita) de Salmão, Manga e Pera, Philadelphia, Cenoura, Goiabada, Daikon

(À esquerda)
Uramaki's de salmão, porco preto, alheira, frango, porco preto à javali, brás de bacalhau
Nigiri's de alheira, morcela, farinheira com abacaxi

 

Andávamos há séculos para provar a iguaria, mas nunca tinha surgido o momento ideal… Bem, o que andávamos a perder!

E para aqueles que depois desta explosão de sabores precisarem de um docinho para finalizar, o bolo de chocolate sem farinha é delicioso!

 

IMG_20150131_222936.jpg

Ainda aí está? Espere só um pouco, é que as boas notícias não se ficam por aqui… A Odisseias está com uma promoção óptima para o Gustus que nos permite conhecer um bocadinho de cada uma destas iguarias a um preço fantástico! Vá, não se atrase!

PS: Damos uma ajudinha, clique aqui!

 

Website: http://www.gustusrestaurant.com/#/inicio

Facebook: https://www.facebook.com/gustusrestaurant

 

 

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publicado às 21:20


6 comentários

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De Maria das Palavras a 23.02.2015 às 09:59

Provei já há uns bons anitos e não gostei na mesma...é que além de eu ser a ave rara que não gosta de sushu, descobri que o problema não está só no peixe cru, mas também nos molhos doces...enfim...não tenho emenda. Mas todos os meus amigos se deliciaram!

Maria das Palavra, a que não se mete em sushi
http://daspalavras.blogs.sapo.pt/sou-a-blogger-menos-in-do-pedaco-3-21965
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De Os bloggers a 24.02.2015 às 21:14

Olá Maria, cá por casa a nossa primeira experiência com o sushi tradicional também foi um desastre, mas demos-lhe uma segunda oportunidade e agora adoramos :D
Esta experiência do sushi alentejano foi gira, os sabores são suaves e é engraçado combinar a carne com o azeite e o peixe com o molho de soja.
Achamos que devia dar mais uma oportunidade ao sushi ;)
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De Margarida a 23.02.2015 às 12:53

Já fui ao Gustus e gostei da experiência do sushi alentejano, é diferente.
Adoro enchidos, por isso adorei!
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De Os bloggers a 24.02.2015 às 21:14

Nós também ficámos fãs :D
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De Mafalda M. a 23.02.2015 às 13:57

Gosto de Sushi, mas alentejano não.
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De Os bloggers a 24.02.2015 às 21:16

Nós ficámos fãs, mas claro, não há nada como um belo prato típico alentejano :D

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