Fizemos uma bola de carne!
O Verão está a querer ir embora, os dias estão mais pequenos e a noite já arrefece.
Temos de aproveitar bem os dias de Sol e portanto hoje fizemos um piquenique!
Adivinham o que levámos? Uma bola de carne caseira totalmente confeccionada por nós... Foi a nossa estreia e saiu muito bem!
Se quiserem fazer um piquenique aproveitem as dicas para um piquenique e não deixem de experimentar esta iguaria.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de leite
- 50 mL de azeite
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 chávenas mal cheias de fiambre / bacon / chouriço aos cubinhos
Preparação:
- Juntar os ovos, leite, azeite e pitada de sal e bater com a batedeira
- Juntar faseadamente a farinha e o fermento, envolver bem e continuar a bater
- Juntar o fiambre, bacon e chouriço
- Colocar o preparado numa forma previamente untada com manteiga e farinha
- Levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos
Deliciem-se!