Um jantar no T'Chef
Já andávamos para conhecer o T'Chef há uns tempos.
Estávamos curiosos, pelos comentários positivos dos amigos e pela excelente pontuação que tem no Zomato.
O T'Chef localiza-se em Telheiras, muito perto da Biblioteca Orlando Ribeiro e do Metro de Telheiras, numa zona simpática da cidade de Lisboa.
Chegou há poucos dias a oportunidade de conhecer o espaço, num agradável jantar de amigos.
O espaço por dentro é acolhedor, confortável e moderno, características que não se adivinham de fora. Uma agradável surpresa! A carta é apresentada dentro da capa de um disco que nos remete para a infância. Original!
Já após estarmos instalados e enquanto passávamos os olhos pela ementa, decidimos em unanimidade escolher o menú de degustação.
Fomos assim brindádos com:
- Peixinhos da horta
- Carpaccio de vitela
- Lombo de sardinhas de tomate
- Ravioli de tomate com codorniz e bolo de alheira
- Espadarte com nhoqes e mangericão
- Risotto de pato
- Bloco cremoso de chocolate com gelado de oreo
A refeição foi agradável, alguns pratos surpreenderam pela positiva (como os dois primeiros e a sobremesa), o lombo de sardinhas de tomate marcou pela negativa (frio e com muitas espinhas) e os restantes pratos foram medianos.
Gostámos da refeição, mas ficámos com a sensação de que não correspondeu à expectativa, que era grande pelas descrições que nos levaram até lá. Ficámos na dúvida, seria a expectativa demasiado alta ou tivemos azar com a confecção de algumas iguarias naquele dia?
Um ponto positivo a destacar, foi o facto de um dos elementos ser vegetariano e o T'Chef ter disponibilizado um menú de degustação adaptado para essa pessoa.
O jantar ficou por 30 euros por pessoa.
Bom apetite!
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