O "nosso" bolo de chocolate
Um doce sabe sempre bem... e se for um bolinho de chocolate sabe ainda melhor!
Há imensas receitas de bolo de chocolate e é sempre díficil eleger a melhor.
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Temos um receita rápida, fácil e que nunca desilude. No fim de semana pusemos mãos à obra e fizemos o "nosso" bolo de chocolate para sobremesa num jantar de família. Aqui fica a receita!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de chocolate em pó (usámos cacau magro)
- 1 colher de fermento
Preparação:
- Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo
- Bater as gemas com o açúcar e acrescentar os restantes ingredientes
- Envolver as claras no preparado anterior
- Colocar numa forma e levar ao forno cerca de 45 minutos
No nosso caso decidimos rechear o bolo a meio, depois de frio, com doce de framboesa e decorar com chocolate derretido. Ficou delicioso!
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Bom apetite!
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