O leitão d' O Forninho
Quem é que não gosta de um belo leitão?! E se for ao jeito da Bairrada tanto melhor.
Não fomos à Bairrada, mas estivemos relativamente perto, na Figueira da Foz.
Para quem pensa que na Figueira da Foz só se come bom peixe, desengane-se... Quase escondido, numa rua pacata de Buarcos, bem perto da praia, há um sítio que prepara e serve um leitão maravilhoso - O Forninho!
O Forninho tem outros pratos muito bem confeccionados, como as espetadas de carne, que já provámos noutra ocasião, mas o leitão é de facto a iguaria principal do espaço.
Começámos por degustar uma salada de polvo e patê de leitão, que estavam óptimos.
Seguimos então para o pitéu principal, um leitão bem quentinho, carne suculenta e pele estaladiça (como se quer), acompanhado por batatas fritas às rodelas e salada mista. Divinal!
Ah! E não faltou a sangria branca a acompanhar.
Para coroar a refeição dividimos um doce da casa. Surpresa! O doce da casa consistia numa espécie de mousse de nata e chocolate congelada, regada com um molho de caramelo e café. Original e muito saborosa esta sobremesa!
A refeição ficou a cerca de 18 euros por pessoa.
Se estiverem de passagem pela Figueira da Foz e quiserem pernoitar podem ir conhecer o Hotel Eurostars Oásis Plaza.
Aproveitem as dicas!
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